毎日市場から仕入れる鮮魚のお造り｜産地を限定せず、その日いちばんの魚を

産地を限定しない理由

魚は季節や天候で、いちばんおいしい産地が変わります。四季の詩では産地をひとつに決めず、その日の市場でいちばん状態のよい魚を選んでいます。旨みと程よい脂は、日本酒との相性も抜群です。

コースごとのお造り

コースの全品目は宴会コースでご覧いただけます。

お造りに合う日本酒

すっきりとして飲み飽きしない磯自慢 本醸造や、きれいな味わいの八海山 純米吟醸がおすすめです。銘柄は日本酒・ドリンクにまとめています。

その日の魚はお問い合わせください

仕入れの状況によって魚の種類は変わります。気になる方は、ご予約時にお気軽にお尋ねください。

よくあるご質問

ご予約・ご相談

ご予約はお電話（03-4405-1479）、LINE、食べログのネット予約から承ります。空室のご確認や人数のご相談もお気軽にどうぞ。店舗の詳細は店舗情報・アクセスをご覧ください。